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学习蛋糕烘焙有前途吗?蛋糕师工资待遇如何?

来源:烘趣烘焙学校 发布时间:2020-06-10 09:32:42

随着人们生活水平的提高,蛋糕西点逐渐成为大家日常生活不可缺少的食物,那么在此时选择学习蛋糕烘焙有前途吗?蛋糕师工资待遇如何?

学习蛋糕烘焙有前途吗?

西方的文化潜移默化的流传到中国来,现在受面最广的就是蛋糕烘焙了,越来越多的人喜欢西点,有空的时候三五好友去取甜品店小聚一下,以至于对蛋糕烘焙行业的人才需求广泛,也成为了热门的专业。

学习蛋糕烘焙,可以去星级酒店、连锁蛋糕烘焙店等企业工作,还可以独立创业。根据西点行业的发展潜力,创业的确是获得财富的一大途径。正常投入10万元左右的店铺,正常运营的话,一个月盈利7k左右,一年即可回本,而且两年以上成熟的店面,年利润可达数十万。
 


蛋糕师工资待遇如何?

烘焙其实分很多种,有的是全职的面包师,有的是全职的裱花师,有的是真的全能什么都会的.他们的工资也是各不相同的,据数据统计,全职面包是平均工资是5110元/月,全职裱花师平均工资4770元/月,工资基本是在3-15k之间,烘焙师的工资是根据其能力和工作经验来决定的,一般具有3年以上经验的烘焙师,其工资可以达到4.5-10k,难道烘焙师工资就这么多吗?很多人不知道,大部分烘焙师是底薪+提成的,以上数据仅仅是烘焙师的底薪数据。
 


由于最近几年烘焙行业越来越火,不管是创业还是就业,烘焙师的发展前景还是不错的。


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