在如今蛋糕教育培训风头正盛的情况下很多人都会想学蛋糕，也许他们只是单纯的喜欢，也许他们看到了蛋糕的时尚艺术，也许他们看到了蛋糕的广阔市场。学习蛋糕怎么样，蛋糕师有前途吗？
蛋糕行业前景如何?
相较于十几年前，蛋糕行业如今可谓是蓬勃发展，不少国外大型蛋糕连锁店都陆续进入了中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。
据不完全统计，2019年我国西点蛋糕行业销售额会达到4868.32亿，西点蛋糕行业也因此被称为“时尚餐饮行业”，行业的发展也使得蛋糕师职位供不应求。
蛋糕师就业薪资福利怎么样?
《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师人才缺百万》引起业内人士的广泛关注。文章指出，未来 5 年，蛋糕烘焙师社会需求量达200万人。同时，据调查报告显示，蛋糕师的平均月薪达5590元。但是千万不要以为蛋糕师的薪资就这样的了，随着蛋糕师的从业经验越来越丰富，工作资历越来越高，如果你考取了国家认证的资质证书，月薪在1.5万至2万还是比较轻松的。
蛋糕师创业好吗？
蛋糕行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学习蛋糕创业的人也不少，蛋糕店面不需要太大，启动资金需求不大，蛋糕是投资少，风险小，回报高的行业，是创业投资的最佳选择。
怎么去学习蛋糕好？
学习蛋糕一般有两个方向，一个是去做学徒，一个则是找专业的技术培训学校学习。
首先当学徒的话，学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生，而且在蛋糕店中师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系!
其次去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项蛋糕技术，当然前期会需要一定的资金投入。
