“私房”顾名思义就是私家厨房，“私房蛋糕”就是私家厨房做的蛋糕。在自家厨房里制作食品给自己和家人朋友食用，毋庸置疑选用的一定是最健康，最新鲜的食材。这些特点注定私房蛋糕，不会大规模工业化批量生产，只属于对口感与健康有需求和认同的部分群体！作为大多私房蛋糕的从业者，最初大多是因为爱好，朋友圈朋友的认同，才慢慢做起私房蛋糕，既是市场的需求，也是自身价值的体现。
做私房蛋糕的人，很多都是出于对蛋糕烘焙的热爱，想要做出健康美味的甜品给家人朋友们吃，从原料开始下手，每一个原料都经过千百次的尝试，精挑细选，这样的美食才适合拿给自己最亲爱的家人朋友吃。而现在提倡的0添加的原材料，我相信每个私房主心头都有自己的心头好。
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烘趣蛋糕培训学校是广州烘趣教育科技有限公司旗下品牌，是广东省职业技术函授中心、广东省餐饮文化传播中心重点扶持企业，创立至今，本着先进的经营理念和培训方式，积累了丰富的行业培训教育经验。
烘趣蛋糕培训学校是一家集人才技术培训、市场化运作、餐饮品牌创建为一体的机构。围绕西点烘焙、甜品制作教育培训，设立了面包基础、丹麦面包、法式硬软欧包、法式西点、创意甜品、私房蛋糕、韩式裱花、意大利Gelato制作等多项专业课程。同时结合烘焙市场发展趋势及时代潮流，针对零基础学员不断创新设计课程及产品，课程由浅及深，轻松让学员从零基础到全面掌握，面对市场极具竞争力。
