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新手如何学做蛋糕?蛋糕烘焙培训哪家专业?

作者:烘趣 发布时间:2020-04-30 09:38

新手学做蛋糕有两个途径,一是去蛋糕实体店当学徒,二是去专业的蛋糕培训学校学习,但是作为新手怎么去选择呢?去实体店当学徒好还是去专业的蛋糕培训学校学习好呢?

做蛋糕

1、培训班
可以学到扎实的理论知识,打好基础,不懂的问题可以直接询问老师,还可以和同学交流,甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手,毕竟好的培训班老师会一对一指导,大家也不用担心老师不教你。

广州烘趣烘焙培训学校烘趣是一家集人才技术培训、市场化运作、餐饮品牌创建为一体的机构。围绕西点烘焙、甜品制作教育培训,设立了面包基础、丹麦面包、法式硬软欧包、法式西点、创意甜品、私房蛋糕、韩式裱花、意大利Gelato制作等多项专业课程。同时结合烘焙市场发展趋势及时代潮流,针对零基础学员不断创新设计课程及产品,课程由浅及深,轻松让学员从零基础到全面掌握,面对市场极具竞争力。
 
烘趣以向社会提供高质量学习为宗旨,凭借高端雄厚师资优势,秉承“追求卓越”的核心价值观,致力为学员提供优雅舒适的教学环境,精品专业的培训课程,让学员学有所长;通过开设营销课程及创业指导课程帮助学员学以致用,创业成功,实现梦想! 
 
新手做蛋糕
 
2、当学徒
当学徒最明显的劣势就是入行慢,学习慢,想要学东西就要看老板看师傅的心情。师傅想教你的时候你才能学到知识,毕竟他没那么多时间教你,很多学徒进去后大半年的时间都是打杂。如果遇到了不好的老板,那么很有可能你会被忽悠一直打杂。另外师傅他不是专业的老师,自己即使再会做,技术再炫酷,但很可能无法准确有效的传授给你。很多蛋糕店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做,让学徒看,全程一句话也不说。
 
蛋糕店

蛋糕烘焙培训学校哪家专业?
烘趣是广州烘趣教育科技有限公司旗下品牌,是广东省职业技术函授中心、广东省餐饮文化传播中心重点扶持企业,创立至今,本着先进的经营理念和培训方式,积累了丰富的行业培训教育经验。
 
烘趣是一家集人才技术培训、市场化运作、餐饮品牌创建为一体的机构。围绕西点烘焙、甜品制作教育培训,设立了面包基础、丹麦面包、法式硬软欧包、法式西点、创意甜品、私房蛋糕、韩式裱花、意大利Gelato制作等多项专业课程。同时结合烘焙市场发展趋势及时代潮流,针对零基础学员不断创新设计课程及产品,课程由浅及深,轻松让学员从零基础到全面掌握,面对市场极具竞争力。
 
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