蛋糕店当学徒多久出师?新手学做蛋糕要多久

来源：烘趣烘焙学校发布时间：2021-03-26 10:42:41

当今社会很多人都开始看到了烘焙市场的商机，很多年轻人也开始通过学习让自己加入到蛋糕烘焙行业，但是，总会有一部分人觉得花钱学习蛋糕烘焙是浪费钱，不如去蛋糕店去当烘焙学徒，既能学会技能还有工资拿，这不是一举两得？

不知道大家有没有发现，在蛋糕店当学徒所有活儿全都是没有技术含量的组装、装饰、收拾，压根和教学扯不上关系，这也是为什么很多人这么反感去烘焙店当学徒，说是当学徒实际上就是一个打杂的，因为烘焙店要付你工资，你没有技术只能打杂，一刻也不能停下来，想站在老师傅旁边学习那是几乎不可能的事。

蛋糕店当学徒多久出师？新手学做蛋糕要多久？蛋糕店的目的本来就是为了盈利，也就是卖东西为主，而不是想对学徒的培养。在蛋糕店或者烘焙店，师傅是没有时间单独悉心教学员的，同时，即使老板允许你偷学技术，但也不会让你闲着，免费劳动力为什么不用，但是又因为你是新手，打杂便成了主要的工作内容，所以一般的学徒至少是从从业3-5年才开始学到技术。

蛋糕制作是一门精细活，很多东西都需要具体的理论去打基础，但在蛋糕店的师傅可能自己做了很多年，熟悉了自己的一套理论，却不会教学，这就导致教不好、教不会的现象发生。想要学到真正的蛋糕制作技术，一定要去专业的地方学习，只有这样自己才能系统化的学习蛋糕得到快速提升！专业的事交给专业的人去做，如果你想成为一名专业的西点蛋糕师，小编建议你去一家专业的蛋糕培训学校进行系统的学习，例如广州烘趣烘焙培训学校就是一个不错的选择，不管以后是想就业还是开店创业来广州烘趣烘焙培训学校学习，学成之后你都有能力去做好！

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