蛋糕种类很多种，每一种蛋糕，它们都具有精致、栩栩如生的外表，以此来从视觉上取悦食客们的好心情。在它们美丽的外表之下隐藏着的是蛋糕裱花的精致艺术，是西点师在美食上的艺术体现。蛋糕裱花是一款甜点，味道香甜可口，非常适合朋友聚会食用。裱花，意思是蛋糕的表面做一些装饰，这也是生活中的手艺，对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。裱花是一种蛋糕装饰的主要方法，也是成为一名西点师所要掌握的基本技能。
蛋糕装饰创意和设计是关于裱花师在创作思维领域的开发及运用能力，这要求从业者具有丰富的知识、阅历，具有较高的艺术素养和创意思维能力，具有高尚的职业道德和爱岗敬业精神，从而激发创作灵感和设计表达，有很多人一直都在向往着做一名蛋糕裱花师，有的人可能是自身喜好，有的可能就是想自己开一个店。
那么，学蛋糕裱花比较好的学校是哪家？
选择蛋糕裱花培训班，推荐烘趣蛋糕烘焙培训学校，烘趣蛋糕烘焙学校一直致力于裱花技能人才的培养，业内外有口皆碑，学校设有的烘焙西点课程贴合市场需求，广受业内外推崇。烘趣蛋糕烘焙学校蛋糕裱花课程内容，囊括了裱花类目下的大部分产品制作，将各类技术相互贯通与串联，有利于学员以后工作中应用。并适当教当下流行的裱花教程。课程95%以上实操，传授扎实的裱花技能。
