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蛋糕卷烘烤后,该做的事:1、确认蛋糕体是否烤熟,除以表面的上色程度判......
新手学做蛋糕一定要知道蛋糕卷烘烤时应该做哪些事情:平盘式的蛋糕体,厚......
蛋糕卷外捲法是将上色的蛋糕表面捲在外层。基本条件:蛋糕体的表皮需完整......
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